Prosecco
Prosecco je jedno z nejznámějších italských šumivých vín, které pochází z oblasti Veneto na severovýchodě Itálie. Je oblíbené pro svou svěžest, ovocnou chuť a jemné perlení. Zde jsou hlavní charakteristiky Prosecca:
-
Odrůda hroznů: Prosecco se vyrábí především z odrůdy Glera, která je známá svou schopností vytvářet lehká a aromatická vína.
-
Metoda výroby: Prosecco se vyrábí metodou Charmat, která zahrnuje sekundární kvašení v nerezových tancích. Tato metoda pomáhá zachovat svěží a ovocný charakter vína.
-
Chuťový profil: Prosecco je známé svou svěží a lehkou chutí s tóny zeleného jablka, hrušky, broskve a jemnými květinovými náznaky. Díky nízkému obsahu alkoholu je velmi osvěžující.
-
Styl: Prosecco může být suché (Brut), polosuché (Extra Dry) nebo sladší (Dry). Nejčastěji se setkáte s variantou Extra Dry, která nabízí jemnou sladkost vyváženou kyselostí.
-
Perlení: Prosecco má jemné a vytrvalé perlení, které dodává vínu elegantní texturu.
-
Podávání: Prosecco se obvykle podává vychlazené na teplotu 6-8°C a je ideální jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům, jako jsou saláty, mořské plody a lehké těstoviny.
-
Oblast původu: Nejznámější oblasti pro výrobu Prosecca jsou Conegliano a Valdobbiadene, které jsou chráněny označením DOCG, což je nejvyšší italská klasifikace pro kvalitu vína.
Prosecco je ideální volbou pro ty, kteří hledají osvěžující a snadno pitelné šumivé víno, které se hodí pro jakoukoliv příležitost, od neformálních setkání po slavnostní události.
Řazení produktů
Výpis produktů
Bílé víno z odrůdy Prosecco s jemnou elegantní perlivostí a podmanivou ovocnou vůní citrusů a bílých plodů. Na chuti příjemně vyvážené s dobrou svěží kyselinkou a velmi...
Růžové Prosecco, které se produkuje spojením hroznů Glera a Pinot nero. Díky dlouhé druhotné fermentaci získává velmi jemnou a vytrvalou perlivost. Barva je jemná světle růžová....
Villa Miazzi Prosecco DOC Extra Dry je elegantní italské šumivé víno vyrobené ze 100% odrůdy Glera. Má světle slámově žlutou barvu a jemné, dlouhotrvající perlení. Vůně je...
Na pohled má víno sytě růžovou barvu, je čiré a zářivě lesklé, rovnoměrně poseté drobnými bublinkami. Ve vůni dominují bohaté tóny červeného bobulového ovoce, přičemž vynikají...
Na pohled má světle slámově žlutou barvu, protkanou hustou strukturou drobných bublinek. Ve vůni, jakmile přiložíte nos ke sklence, zaujme intenzivní květinové aroma, které je v...
Na pohled má víno světle slámově žlutou barvu, korunovanou cennou, hustou a krémovou pěnou. Vůně je bohatá: z poháru vystupují jemné tóny připomínající květinové nuance a svěží...
Z vinifikace 100% čistých hroznů odrůdy Glera vzniká toto senzační Prosecco DOC Treviso Extra Dry z vinařství Astoria. Po klasických postupech vinifikace „na bílo“ následuje...
Bílé víno z odrůdy Prosecco s jemnou perzistentní perlivostí a bohatou éterickou vůní s tóny typických kvasnic a čerstvého ovoce. Barva je slámově zlatá se zelenkavými odlesky.
Na pohled má víno světle slámově žlutou barvu a jemné, vytrvalé perlení. Vůně je široká a elegantní, čistá, ovocná s typickým aromatem. Chuť je typická, příjemně svěže nakyslá a...
Při organoleptickém hodnocení má víno světle slámově žlutou barvu s jemným a nepřetržitým perlením. Ve vůni se projevují ovocné tóny s výraznou připomínkou jablka reneta. V...
