Prosecco Brut Millesimato DOC "Sior Carlo" V8+

Detailní popis produktu

• Vinařství: V8+
• Označení: Prosecco Brut Millesimato DOC
• Odrůda: 100 % Glera
• Alkohol: 11 % obj.
• Objem: 0,75 l
• Siřičitany: obsahuje siřičitany
• Kód ICQRF: VE 5295
• Sídlo vinařství: V8+ – Loncon di Annone (VE), Via Mons. P. L. Zovatto 71
• Vinná karta / kategorie: Prosecco
• Formát: standardní láhev
• Region: Veneto (Itálie)
• Styl: lehké a svěží

Doporučené párování

• aperitiv
• uzeniny a salámy
• sushi / sashimi
• risotto s mořskými plody
• fritto misto (mix smažených mořských plodů/ryb)
• branzino (mořský vlk)
• zelenina v těstíčku
• čerstvé sýry

Z vinifikace 100% čistých hroznů odrůdy Glera. Původ je z klasické oblasti Prosecco DOC. Sklizeň zahrnuje pouze vinifikaci těch nejlepších hroznů Glera. Odrůda, z níž vzniká proslulé Prosecco každého ročníku, může být použita i pro Millesimato od Vineyards V8+. Pečlivý výběr přímo ve vinici navíc umožňuje oddělit hrozny s nejlepším organoleptickým profilem a vytvořit tak jedinečné šumivé víno, rok co rok.

Skvělé jako aperitiv; Brut je Prosecco, které si vychutnáte i k rybím a zeleninovým předkrmům (i propracovanějším), k těstovinám s mořskými plody a k rybám pečeným v troubě. Optimální teplota podávání je 6 °C.