Borgo Scopeto

Borgo Scopeto je zemědělský podnik, který se rozkládá na území o rozloze 503 hektarů v obci Castelnuovo Berardenga v provincii Siena, v nadmořské výšce 350 až 420 metrů. Podloží tvoří převážně jílovito-slapovité horniny, v nichž se vyskytují pískovcové prvky vázané vápenci.

Plocha podniku je v současnosti využívána přibližně takto: cca 70 hektarů vinic a 50 hektarů olivovníků. Budovy a venkovské stavby zabírají 6 hektarů, zatímco zbývajících 350 hektarů tvoří lesní porosty.

Nejzajímavější část borgo – tvořená šlechtickými rezidencemi s elegantními zahradami a řadou budov, které byly v minulosti určeny pro řemeslné a zemědělské činnosti – pochází ze středověku a je bohatá na architektonické a umělecké památky z různých následujících období.

Všechny budovy tvořící historické centrální jádro Borgo byly kompletně zrestaurovány pečlivou konzervační obnovou, při níž byly znovu použity dobové materiály a práce byla provedena specialisty. Soubor nejvýznamnějších staveb je určen k provozu vysoce kvalitního hotelového zařízení Relais, citlivě zasazeného do okolního prostředí tak, aby nebyla narušena původní architektonická hodnota ani jedinečná atmosféra místa.