Puiatti
Cantina Puiatti je prestižní italské vinařství s hlubokými kořeny ve vinařské tradici severovýchodní Itálie. Od svého založení v roce 1967 se firma vyvíjí podle rytmu doby, s respektem k tradičnímu řemeslu i odvahu inovovat, a spojuje zkušenost, tradici a současný přístup k výrobě vína.
Naše filozofie je postavena na pevném poutě k půdě, klimatu a lidské péči – bez kompromisů v kvalitě a s jasnou vizí vína jako výrazu emocí, harmonie a jedinečnosti.
Vinařství leží v okolí řeky Isonzo, kde se střetávají středomořské a kontinentální vlivy. Chladné suché větry z Balkánu se mísí s teplými přímořskými vánky, což vytváří unikátní mikroklima ideální pro pomalé zrání hroznů s vyváženou aromatikou a chutí. Slunce a výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí přispívají k hloubce aromat a struktuře vín.



