Cleto Chiarli
Sto padesát let vinařské tradice, stále stejná rodina, miliony vyrobených lahví, uznání a obdiv po celém světě a neutuchající touha být stále lepší – to jsou hlavní rysy, které spojují zakladatele vinařského domu Cleto Chiarli. Tak vzniká Cleto Chiarli: víc než jen vinařství, celý svět, kde se rodí ideální vína, dokonalá kolébka, v níž mohou hrozny lambrusca ukázat to nejlepší.
Moderní zázemí a odpovídající technologie v prostředí, kde je cítit historie i tradice, umožňují vytvářet vína vysoké úrovně, která dokážou vyzdvihnout a zhodnotit místní terroir i regionální dědictví. Bez spěchu, bez tlaku na objem – jen s odhodláním překonávat vlastní hranice.
Právě tak vznikly řady a vína jako Premium, Fondatore či Vigneto Cialdini – enologické ikony tak pevně spjaté s krajem a jeho příběhem, že samotné označení Lambrusco jim nedokáže vzdát plnou poctu. Nedokáže totiž zároveň vystihnout čistou, přímou mineralitu Sorbary ani šťavnatou, ovocnou smyslnost Grasparossy.
Vedle špičkových vín vyrábí dům Cleto Chiarli také další speciality z oblasti Modeny, které jsou celosvětově uznávané jako skutečné klenoty italské gastronomie.
Řazení produktů
Výpis produktů
Čirá bílá barva se žlutými odstíny; příjemná a jemná vůně; hladká, zakulacená a ovocná chuť.
Zářivá růžová barva; příjemná svěží vůně; hladká, zakulacená a ovocná chuť.
Rubínově červená barva s krásnou, lákavou růžovou pěnou. Chuť je čistá a hladká, s příjemnou mladistvou kyselinou; ve vůni se projevují sladké a ovocné tóny.
Ve vůni i chuti zaujme výraznou ovocností a hlubokými aromaty samotných hroznů. Působí překvapivě jemně a příjemně, je vtahující, obklopující a...
Lambrusco Premium di Sorbara DOC se projevuje suchou, slaně minerální a harmonickou chutí s příjemnou kyselinkou. Doprovází jej jemná, rychle se rozplývající pěna. Barva je...
Toto skvělé lambrusco z Emilie-Romagny, vyráběné vinařstvím Chiarli vinifikací prastaré a autochtonní odrůdy Grasparossa, se při organoleptickém hodnocení projevuje s...
