Costa Arènte
Cantina Costa Arènte se nachází v srdci Valpanteny, konkrétně v Grezzaně v provincii Verona. Rozkládá se na celkové ploše 35 hektarů, z nichž 17 je věnováno vinohradnictví. Vinařství leží na svahu kopce v nadmořské výšce 250 m; právě „costa“ označuje úbočí, které se pozvolna sklání do údolí.
Podnikové vinice jsou plně zaměřeny na pěstování odrůd Corvina, Corvinone a Rondinella a těží z mimořádně výhodné polohy. Díky specifickému umístění jsou vystaveny typickému vánku z pohoří Monti Lessini. Valpantena se vyznačuje klimatem s výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí a velmi dobrým slunečním osluněním. Půdy, na nichž réva roste, jsou pro vinohradnictví ideální: nutí kořeny pronikat hluboko, aby mohly co nejlépe čerpat živiny z půdy.
Celý výrobní cyklus vín tohoto vinařství z Benátska probíhá přímo v rámci podniku, s plným respektem k přírodě i tradici a s důrazem na jedinečnost místního terroiru. Sklizeň probíhá výhradně ručně a obhospodařují se pouze malé části jednotlivých parcel, aby vznikaly limitované šarže – v malém množství, zato ve špičkové kvalitě.



