Donatella Cinelli Colombini

Donatelle Cinelli Colombini se splnil sen.

Casato Prime Donne, první italské vinařství tvořené výhradně ženským týmem, dosáhlo mezinárodního úspěchu díky špičkové kvalitě svého Brunella. Fattoria del Colle je pokladnicí vzpomínek, kde mohou návštěvníci prožít historii toskánského venkova uprostřed čisté, organicky obhospodařované přírody.

V roce 1998 Donatella Cinelli Colombini odešla z rodinného statku a založila vlastní podnik složený ze dvou částí: Casato Prime Donne v Montalcinu a Fattoria del Colle v Trequandě. Spolu s vinicemi a statky, které potřebovaly opravy, převzala i část vína Brunello – a potřebovala tedy sklepmistra, který by víno stočil ze sudu, nechal dál zrát a následně ho nalahvoval.

Zavolala na enologickou školu v Sieně a požádala o doporučení dobrého studenta, kterého by mohla zaměstnat jako sklepmistra. Odpověď zněla, že nikoho nemají; sklepmistři se prý musí domlouvat roky dopředu. Když však Donatella položila stejnou otázku s upřesněním, že hledá ženu na pozici sklepmistryně, odpověď se změnila: k dispozici bylo mnoho žen, protože je žádné vinařství nechtělo zaměstnat.

Donatella si tehdy naplno uvědomila obrovský rozdíl v příležitostech, které mají ženy a muži – přestože mají stejné schopnosti. To ji přivedlo k vytvoření projektu, jehož cílem je snižovat tuto diskriminaci a ukazovat, že výroba špičkových vín nestojí na svalech, ale na vášni a talentu, které mají obě pohlaví ve stejné míře.

Tato epizoda dala vzniknout Progetto Prime Donne, které se skládá ze 4 částí: vinařství Casato Prime Donne, Brunello di Montalcino Prime Donne, Cena Casato Prime Donne a Prime Donne Trail – Ilda Bartoloni Hall.