Toscana IGT La Balena Petra 0,75l

Detailní popis produktu

Viognier La Balena vznikl ve vinicích vinařství Petra v oblasti Val di Cornia nedaleko Suvereta.

Víno je vyrobené výhradně z hroznů Viognier, které jsou ručně sbírané a pečlivě selektované. Po krátké maceraci na slupkách je víno přečerpáno do nerezových tanků, kde zraje přibližně šest měsíců. Následuje lahvování a další zrání v lahvi před uvedením na trh.

Ve sklenici má velmi jasnou slámově žlutou barvu. Vůně nabízí elegantní květinové tóny, na které navazují citrusové nuance a v pozadí jemné bylinné náznaky. V chuti je víno příjemně šťavnaté, s dobrou minerální slaností, živou svěžestí a dozvukem s dobrou perzistencí.

Doporučené párování

Skvěle se hodí k rybám a jídlům z vajec, výborné také k zelenině a čerstvým kozím sýrům.