Cabernet Sauvignon "Vigna San Francesco" DOC Tasca d'Almerita 0,75l

Detailní popis produktu

V roce 1985 tak vzniká jedna z nejreprezentativnějších etiket Tasca i Sicílie. Zrání tohoto vína probíhá v nových barikových sudech po dobu 18 měsíců, což mu dodává přísný a elegantní charakter. Použitá odrůda pro jeho vinifikaci je čistý Cabernet Sauvignon 100%. Všechny vinice jsou pěstovány na usedlosti Regaleali v provincii Palermo a mají maximální rozlohu 9 hektarů. První čistý Cabernet Sauvignon vyrobený na Sicílii, mnohokrát oceněný pro svou osobnost a originalitu, s níž vyjadřuje území, odkud pochází, Tenuta Regaleali. Sicilia Cabernet Sauvignon IGT z Tenuta Regaleali od Tasca d’Almerita je silné a elegantní červené víno, které pochází z vinice vysazené v roce 1985 v době, kdy nebyla na území přítomnost cizích odrůd předpokládána. Byl to hrabě Lucio Tasca, kdo vytušil jeho potenciál a trval na jejich zhodnocení, což vedlo v roce 1988 k jejich schválení regionem Sicílie.

Charakteristiky vína Cabernet Sauvignon Contea di Sclafani DOC Při degustaci se toto víno prezentuje intenzivní rubínově červenou barvou typickou pro velká sicilská vína. Vůně na nose je kvintesencí odrůdy s dotekem středomoří díky aroma lesních plodů a nádechu koření, černého pepře, tabáku, skořice, vanilky. Chuť na patře je bohatá a elegantní, charakterizovaná přetrvávajícími a jemnými tříslovinami, velmi vyvážená a velmi dlouhá.

Doporučené kombinace při degustaci tohoto sicilského vína z Cantina Tasca Víno, které se vyznačuje schopností přizpůsobit se celému jídlu, dobře se hodí k bohatým masovým pokrmům, grilovaným a pečeným jídlům. Výborné na jakýkoli druh zvěřiny. Teplota podávání je 16 °C ve vysoké a široké sklenici, která zvýrazňuje voňavé tóny.