Bass Tuba Moscato d’Asti DOCG 0,75l

Detailní popis produktu

Moscato d’Asti DOCG – Alta Langa

Náš Moscato pochází z oblasti Alta Langa, kde se vinice nacházejí ve vyšších nadmořských výškách na chladnějších kopcích. Velký rozdíl teplot během dne a noci podporuje tvorbu terpenů a intenzivních aromat. Víno Moscato d’Asti DOCG Bava si zachovává původní vůni hroznů – svěží, výraznou a dokonale čistou. Ideálně kombinuje sladkost s jemnou svěžestí, která je typická pro tuto odrůdu.

Díky nízkému obsahu alkoholu je Moscato skvělé nejen k zakončení jídla, ale také jako osvěžující nápoj na různé příležitosti, servírované dobře vychlazené. Je rovněž vynikajícím doplňkem do koktejlů či jako základ pro osvěžující sorbety, díky sladkosti a intenzivnímu aromatu.

Vinice

Odrůda: 100 % Canelli White Moscato
Nadmořská výška: přes 250 m n. m.
Půda: vápencová
Vedení révy: Guyot

Vinifikace

Hrozny jsou sklizeny, pečlivě uloženy do beden a následně šetrně lisovány. Aromatický mošt se nechává přirozeně usadit při nízkých teplotách a uchovává se až do sekundární fermentace, která probíhá v nerezových tancích. Tento proces zajišťuje čistotu a intenzitu aromat, které jsou typické pro Moscato.

Charakteristika vína

Víno se vyznačuje výrazným aromatickým profilem s explozí květinových a ovocných tónů. Na patře je sladké, intenzivní a vytrvalé, s vyváženou kyselinkou. Jemné perlení dokonale ladí se sladkostí vína a podtrhuje jeho eleganci, přičemž ve sklenici odhaluje esenci a vůni původních hroznů.