Zákaznická podpora:603 448 683
    Domů / VINAŘSTVÍ / Rocche dei Manzoni / Barolo Vigna Cappella di S. Stefano Rocche dei Manzoni 0,75 l

    Barolo Vigna Cappella di S. Stefano Rocche dei Manzoni 0,75 l

    Kód: 590
    Neohodnoceno
    barolo cap
    2 290 Kč
    Skladem

    Klasická barva granátu až rubínu. Vyzrálé aroma červeného ovoce s tóny koření. V chuti jemné s pevnou tříslovinou a pevnou páteří, tóny čokolády, peckovin a tabáku a nekonečně dlouhou dochutí. Jedinečné víno odrážející charakter místa svého původu. Barolo nejvyšší elegance, které dokáže zrát i desítky let. Velké víno. Cappella di S. Stefano je historicky jedna z nejvýznamnějších poloh pro Nebbiolo. Nachází se přímo ve vesničce Monforte d´Alba pod kaplí San Stefano, jejíž jméno nese. Tato výjimečná CRU vinice je považována za jednu z nejlepších poloh v Piemonte.

    Detailní informace

    20
    20 let zkušeností
    prověřený prodejce
    72
    Doručení do 72 hodin
    po celé ČR
    VIP
    Garance doručení
    nepoškozeného zboží

    Detailní popis produktu

    Klasifikace: DOCG
    Poloha: Piemont, Langhe, Monforte d´Alba. Sklízí se výhradně z historické cru vinice “Vigna Cappella di S.Stefano”. Půdu tvoří výhradně vápence s částicemi jílu. Díky vynikajícím půdním a klimatickým podmínkám, vysoké nadmořské výšce (Monforte d´Alba – v průměru nejvýše položené vinohrady pro Nebbiolo) dává tento vinohrad velice jemné a precizní Nebbiolo, které je předurčeno k dlouhověkosti.
    Vinifikace: Sběr hroznů probíhá výhradně ručně. Rmutace na slupkách a fermentace probíhá po dobu tří týdnů. Následné tříleté zrání v dřevěných sudech a v láhvi nejméně 12 měsíců.
    Gasto párování: Holoubě, pernatá zvěřina, jehněčí maso a výrazná grilovaná masa.
    Teplota servisu: 16-18°C
    Obsah alkoholu: 14%

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Rocche dei Manzoni
    Hmotnost: 1.7 kg

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola